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大鋸の歴史
加賀豆腐
元祖油揚味噌漬
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豆腐あれこれ
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加賀うす揚げ
うす揚げ
昔ながらの製法で、ひとつひとつ手で揚げております。
味がしみやすいので、うどんの付け合せなどにも適しております。
みそ汁の具はもちろん、野菜を巻いておでんの具にもなります。